* légumes rôtis: Le saumon se marie bien avec une variété de légumes rôtis, comme le brocoli, le chou-fleur, les carottes et les patates douces. Assaisonner les légumes avec de l'huile d'olive, du sel et du poivre et rôtir dans le four jusqu'à ce qu'ils soient tendres et dorés.
* légumes cuits à la vapeur: Les légumes cuits à la vapeur sont une autre option saine qui se marie bien avec le saumon. Certaines bonnes options incluent les asperges, le brocoli et les choux de Bruxelles. Fondez les légumes jusqu'à ce qu'ils soient tendres, mais ont toujours un peu de croquant.
* Salades: Les salades sont un excellent moyen d'ajouter de la fraîcheur à votre repas. Certaines bonnes options incluent la salade d'épinards, la salade Caesar et la salade Cobb. Vous pouvez également ajouter du saumon grillé à votre salade pour des protéines supplémentaires.
* riz: Le riz est un plat d'accompagnement classique qui va bien avec le saumon. Vous pouvez faire cuire du riz de diverses manières, comme l'ébullition, la vapeur ou la friture.
* quinoa: Le quinoa est un grain sain et polyvalent qui peut être utilisé comme plat d'accompagnement pour le saumon. Cuire le quinoa en fonction des instructions d'emballage, puis ajoutez des herbes, des épices et des légumes au goût.
* Pasta: Les pâtes sont une autre excellente option pour un plat d'accompagnement au saumon. Vous pouvez utiliser n'importe quel type de pâtes que vous aimez, comme les spaghettis, la pénne ou la linguine. Cuire les pâtes en fonction des instructions de l'emballage, puis ajoutez de la sauce, comme la sauce marinara, la sauce à pesto ou la sauce alfredo.