Le tissu animal est composé de cellules et de matériel extracellulaire. Les cellules constituent l’unité de base de la vie et sont responsables de l’exécution de diverses fonctions au sein du corps. Le matériau extracellulaire est la substance qui entoure et soutient les cellules. Il est constitué d’un mélange complexe de protéines, de glucides et de lipides.
Les quatre principaux types de tissus animaux sont :
* Tissu épithélial recouvre les surfaces du corps et tapisse les organes internes. Il protège le corps de l’environnement et aide à réguler le passage des substances entrant et sortant du corps.
* Tissu conjonctif soutient et relie les différents tissus et organes du corps. Il stocke également les graisses, fournit une isolation et aide à protéger le corps contre les blessures.
* Tissu musculaire est responsable du mouvement. Il existe trois types de tissus musculaires :le muscle squelettique, le muscle lisse et le muscle cardiaque.
* Tissu nerveux est responsable de la transmission des informations dans tout le corps. Il est constitué de neurones, cellules spécialisées qui conduisent les impulsions électriques.