Les caniches ne sont pas toujours blanches! Les caniches viennent dans une variété de couleurs, notamment:
* blanc
* noir
* Brown (également appelé "foie" ou "chocolat")
* abricot
* crème
* argent
L'American Kennel Club (AKC) reconnaît toutes ces couleurs comme standard pour les caniches.
La couleur d'un caniche est déterminée par leurs gènes, comme toute autre race de chien. Les gènes spécifiques qui déterminent la couleur de la couche sont complexes et peuvent être influencés par plusieurs facteurs.
Il est vrai que les caniches blanches sont assez courantes, mais cela est probablement dû à la popularité et à la préférence personnelle plutôt qu'à une raison biologique.