La principale différence entre l'eau salée et l'eau douce est la concentration des sels dissous .
Voici une ventilation:
Eau salée:
* Haute concentration en sel: Contient une quantité importante de sels dissous, principalement du chlorure de sodium (NaCl), qui lui donne son goût salé.
* trouvé dans les océans et les mers: Représente environ 96,5% de l'eau de la Terre.
* densité plus élevée: En raison des sels dissous, l'eau salée est plus dense que l'eau douce.
* point d'ébullition supérieur: Les sels dissous soulèvent le point d'ébullition de l'eau salée.
* pas adapté à la consommation: La concentration élevée en sel le rend inapproprié pour la consommation humaine.
Eau douce:
* Faible concentration en sel: Contient très peu de sels dissous, ce qui le rend frais.
* trouvé dans les rivières, les lacs et les eaux souterraines: Ne représente qu'environ 2,5% de l'eau de la Terre.
* densité inférieure: Moins dense que l'eau salée.
* Point d'ébullition inférieur: L'absence de sels dissous entraîne un point d'ébullition inférieur.
* adapté à la consommation: La faible concentration en sel le rend adapté à la consommation humaine.
Autres différences clés:
* Source: L'eau salée provient des océans et des mers, tandis que l'eau douce provient des rivières, des lacs et des eaux souterraines.
* pH: L'eau douce a généralement un pH neutre (environ 7 ans), tandis que l'eau salée est légèrement alcaline (environ 8).
* turbidité: L'eau douce peut varier en turbidité (nébulosité) selon la source, tandis que l'eau salée est généralement plus claire.
En résumé, la principale différence réside dans la teneur en sel , qui affecte diverses propriétés physiques et chimiques. Cette différence rend l'eau salée inadaptée à la consommation d'alcool mais essentielle pour la vie marine, tandis que l'eau douce est cruciale pour la consommation humaine et de nombreuses autres utilisations.