Il n’est pas possible de passer directement un poisson au micro-ondes. Les micro-ondes fonctionnent en chauffant rapidement les molécules d’eau contenues dans les aliments. Le poisson ne contient pas une quantité significative d’eau et ne se réchauffe donc pas suffisamment. Pour cuire un poisson, vous devrez utiliser une méthode différente comme la cuisson au four, le grillage ou la poêle.