"Anguilles dans une purée épaisse épaisse" est une description d'un plat, mais elle n'en spécifie pas une. Pour vous donner une réponse plus précise, j'ai besoin de plus d'informations.
Dites-moi:
* De quelle cuisine est ce plat? Différentes cultures ont différentes façons de préparer les anguilles et les purées épicées.
* De quel type d'anguille est-il? Il existe de nombreux types d'anguilles, chacun avec une saveur et une texture différentes.
* Quelles sont les épices de la purée? Cela me donnera une meilleure idée du profil de saveur.
Une fois que vous m'avez donné ces détails, je peux vous fournir des informations plus spécifiques sur le plat.
Par exemple, si vous pensez à un plat japonais, il pourrait être unagi no kabayaki , anguille grillée vitrée avec une sauce sucrée et salée servie sur du riz. Si vous pensez à un plat d'Asie du Sud-Est, cela pourrait être Eel Curry , un plat ardent et savoureux avec du lait de coco et des épices.
Faites-moi savoir ce que vous pensez!