Qu'est-ce que le poisson traité en CO?

"Fish traité en CO" n'est pas un terme standard dans l'industrie alimentaire ou la transformation des poissons. Il n'y a pas de traitements ou de processus reconnus qui impliquent le «CO» dans la préparation des poissons.

Il est possible que vous pensiez:

* CO2 (dioxyde de carbone): Ceci est couramment utilisé dans l'industrie alimentaire à diverses fins, notamment:

* Emballage: Prolonger la durée de conservation et éviter la détérioration en créant une atmosphère modifiée.

* CONGÉRATION: Pour geler les poissons rapidement et uniformément, en préservant sa qualité.

* Nettoyage: Pour éliminer les impuretés et réduire la contamination microbienne.

* Autres traitements: Peut-être que le terme "CO" est un sténographie ou un malentendu de d'autres techniques spécifiques de traitement des poissons.

Pour clarifier ce que vous voulez dire, pouvez-vous fournir plus de contexte? Par exemple:

* Où avez-vous rencontré ce terme?

* Quel genre de poisson regardiez-vous?

* Quel était le contexte entourant le terme?

Avec plus d'informations, je peux vous aider à comprendre à quoi pourraient référence aux «poissons traités en co-référence».

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