Les vaches sont des ruminants, ce qui signifie qu'ils ont un système digestif unique adapté à manger de l'herbe. Voici comment ils évitent de tomber malade:
* estomac à quatre chambres: Contrairement aux humains avec un seul estomac, les vaches ont quatre compartiments dans leur estomac:
* rumen: La plus grande chambre, où les bactéries décomposent la cellulose dans l'herbe.
* réticulum: Piège les particules plus lourdes et aide à remettre les aliments vers la bouche pour le réchauffage (CUD).
* omasum: Absorbe l'eau et les nutriments.
* abomasum: Semblable à un estomac humain, où les jus digestifs décomposent les aliments.
* CUD CUD: Les vaches font apparaître l'herbe partiellement digérée de leur rumen, la mâchent soigneusement et l'avalent à nouveau. Cela aide à décomposer davantage les fibres des plantes difficiles, ce qui les rend plus digestibles.
* bactéries symbiotiques: Leur rumen regorge de bactéries qui peuvent décomposer la cellulose, un sucre complexe trouvé dans les parois des cellules végétales. Ces bactéries digèrent l'herbe pour la vache, lui fournissant des nutriments.
* Production de méthane: En tant que sous-produit de cette digestion bactérienne, les vaches produisent du méthane gazeux, qu'ils expulsent par la burping.
* Système immunitaire: Les vaches ont évolué un solide système immunitaire qui peut gérer le potentiel de bactéries et de parasites trouvés dans l'herbe.
en résumé: Le système digestif complexe des vaches, leur capacité à mâcher CUD et la relation symbiotique qu'ils ont avec les bactéries dans leur rumen leur permettent de se décomposer efficacement et d'utiliser les nutriments de l'herbe sans devenir malade.