Les vaches n'ont pas de sexe de la même manière que les humains le font. Au lieu de cela, nous utilisons différents termes pour les vaches masculines et féminines:
* vache masculine: Taureau
* vache féminine: Vache
* jeune vache: Génisse (femme) ou direction (mâle, castré)
Ainsi, bien que nous référons souvent à une «vache» en tant que femme, il est important de se rappeler que le mot peut également se référer à l'espèce en général.