Trois principaux produits agricoles sont:
1. céréales: Les céréales sont des composantes comestibles des plantes herbeuses, et ce sont les aliments de base les plus consommés au monde. Les grandes céréales comprennent le blé, le riz, le maïs (maïs), l'orge, l'avoine et le sorgho. Ces grains fournissent des nutriments essentiels tels que les glucides, les protéines, les vitamines et les minéraux.
2. Fruits et légumes: Les fruits et légumes sont des composants importants d'une alimentation saine, fournissant des vitamines, des minéraux, des fibres et des antioxydants essentiels. Les fruits communs comprennent des pommes, des oranges, des bananes, des raisins et des baies, tandis que les légumes courants comprennent des tomates, de la laitue, des carottes, des oignons et des pommes de terre.
3. graines d'huile et légumineuses: Les graines oléagineuses sont des plantes cultivées pour leurs graines grasses, qui sont transformées pour extraire des huiles comestibles. Les principales graines pétrolières comprennent le soja, le colza (canola), les graines de tournesol et les arachides. Les légumineuses sont des plantes qui portent des gousses contenant des graines, et elles sont une source importante de protéines à base de plantes. Les principales légumineuses comprennent les haricots, les lentilles, les pois chiches et les pois.
Ces trois catégories représentent des produits agricoles importants qui contribuent considérablement à la production et à la nutrition alimentaires mondiales.