Travailleurs de vaches sont des personnes qui travaillent avec des vaches, généralement dans une ferme ou un ranch. Ils peuvent être responsables de l'alimentation, de l'abreuvement et de la traite des vaches, ainsi que du nettoyage de l'étable et des autres zones où vivent les vaches. Les ouvriers agricoles peuvent également être impliqués dans l'élevage et le vêlage et, dans certains cas, ils peuvent même être responsables du dépeçage des vaches et de la transformation de la viande.
Les travailleurs des vaches ont généralement une solide compréhension de l’élevage et de la science vétérinaire. Ils doivent être capables de reconnaître les signes de maladie ou de blessure chez les vaches et doivent être capables d'administrer les premiers soins de base. Les ouvriers agricoles doivent également être capables de travailler de manière indépendante, car ils peuvent souvent être la seule personne à la ferme ou au ranch.
Le travail des vaches peut être physiquement exigeant, mais il peut aussi être gratifiant. Les ouvriers agricoles ont la possibilité de travailler avec les animaux et la nature, et ils peuvent jouer un rôle essentiel en fournissant de la nourriture à la population.