Il est difficile de déterminer le nombre exact de toucans tués chaque année, car il n’existe pas de registres ou d’études complets permettant de suivre ces données. Cependant, des efforts ont été faits pour estimer l'ampleur et les causes de la mortalité des toucans.
Un facteur important est la perte et la dégradation de l'habitat, qui peuvent entraîner un déclin de la population et une vulnérabilité accrue à la chasse et à d'autres menaces. À mesure que la déforestation se produit et que les habitats des toucans diminuent, ils peuvent se concentrer dans des zones plus petites et plus isolées, ce qui en fait des cibles plus faciles pour les chasseurs.
La chasse est une autre cause majeure de mortalité des toucans, en particulier dans certaines régions où ils sont chassés pour leur nourriture, leurs plumes ou comme animaux de compagnie. En outre, les toucans peuvent être commercialisés illégalement comme animaux exotiques, entraînant ainsi un déclin supplémentaire de la population.
Certaines estimations suggèrent que des dizaines de milliers de toucans pourraient être tués chaque année en raison d'une combinaison de ces facteurs, mais ces chiffres doivent être considérés comme approximatifs et peuvent varier en fonction de la région et de l'espèce. Les efforts de conservation sont cruciaux pour faire face à ces menaces et assurer la survie des populations de toucan.