La protubérance charnue qui pend au bec d'une dinde est appelée un snood. C'est un morceau de peau qui n'est pas couvert de plumes, et il est censé être utilisé pour aider la dinde à réguler sa température corporelle. Snoods se trouvent également sur d'autres types d'oiseaux, comme les poulets et les faisans.