La sauce au canard n'est pas faite avec de la confiture d'abricots. Bien que la sauce au canard et la confiture d'abricots soient fabriquées à partir de fruits, elles sont fabriquées à partir de fruits différents. La sauce au canard est composée de prunes, de sucre, de vinaigre et d'épices. Il est aussi parfois réalisé avec d'autres fruits, comme des pêches ou des abricots, mais ce ne sont pas les ingrédients principaux. La confiture d'abricots, quant à elle, est composée d'abricots, de sucre et de pectine.