La couleur d'un hibou dépend des espèces spécifiques. Les hiboux sont disponibles dans une variété de couleurs, notamment le brun, le gris, le blanc, le noir, le brun rougeâtre et le roux. Certains hiboux, comme le hibou enneigé, sont principalement blancs tandis que d'autres, comme la chouette de grange, sont principalement bruns ou gris. D'autres encore, comme le hibou barré, ont une combinaison de différentes couleurs. Les hiboux ont généralement un plumage marbré ou barré qui les aide à se camoufler dans leur environnement.