Stockage des aliments et adoucissement
La récolte est un organe en forme de sac situé juste en dessous de la gorge. Il est très musclé et est utilisé pour stocker les aliments que l'oiseau a mangés. Lorsque l'oiseau mange, la nourriture entre dans la récolte, où elle est adoucie et mélangée avec des enzymes digestives. La nourriture passe ensuite dans l'estomac pour une digestion supplémentaire.
Les autres fonctions de la culture comprennent:
Produire du lait
Chez certains oiseaux, la culture est également utilisée pour produire du lait pour nourrir leurs jeunes. Le lait est produit par un tissu spécial dans la culture et est riche en protéines et en graisse.
Protéger l'oiseau des objets à avaler
La récolte aide également à protéger l'oiseau des objets à avaler qui pourraient être nocifs. Si un oiseau avale quelque chose de trop grand ou trop net, il sera généralement stocké dans la récolte et finalement régurgité.
régurgitation
Certains oiseaux, tels que les hiboux et les faucons, régurgiteront les parties indigestables de leur nourriture, comme les os et la fourrure. Ce processus est appelé «granulé» et aide les oiseaux à garder leurs systèmes digestifs clairs.