Les gazelles sont des brouteurs sélectifs et préfèrent les herbes, les feuilles, les pousses et les fruits. En moyenne, une gazelle consomme environ 2 à 3% de leur poids corporel en matière sèche par jour. Pour une gazelle pesant environ 50 kilogrammes (110 livres), cela signifierait consommer environ 1 à 1,5 kilogrammes (2,2-3,3 livres) de matière sèche chaque jour.