Les sauterelles sont en effet des insectes herbivores qui se nourrissent principalement de graminées et autres matières végétales. Leur régime alimentaire se compose principalement de divers types de graminées, sauvages et cultivées. Les herbes sauvages couramment consommées par les sauterelles comprennent :
Poa pratensis (pâturin du Kentucky) :C'est une graminée commune que l'on trouve dans les pâturages et les prairies.
Cynodon dactylon (herbe des Bermudes) :Cette herbe de saison chaude est répandue dans les pelouses et les terrains de sport.
Lolium perenne (ray-grass vivace) :Cette graminée de saison fraîche est utilisée pour les pelouses, les terrains de sport et les pâturages.
Schizachyrium scoparium (Petit barbon) :Cette graminée indigène se trouve dans les prairies et les prairies.
Bouteloua gracilis (Blue grama) :Cette espèce d'herbes courtes est commune dans les régions arides.
En plus de ces herbes sauvages, les sauterelles peuvent également se nourrir d’herbes cultivées comme le blé, l’orge, l’avoine et le maïs. Les sauterelles ont des pièces buccales masticatrices qui leur permettent de couper et de broyer les tissus végétaux, ce qui leur permet de consommer et de digérer efficacement les herbes.
Il est important de noter que les sauterelles ont un régime alimentaire diversifié et peuvent également consommer d’autres matières végétales telles que des feuilles, des tiges, des fleurs et même des fruits. Cependant, leur préférence va généralement aux graminées, ce qui en fait des herbivores importants dans les écosystèmes de prairies. Certaines espèces de sauterelles peuvent présenter des préférences alimentaires spécifiques pour des types particuliers de graminées ou de parties de plantes, mais leur principale composante alimentaire reste l'herbe.