Alliin, un composé trouvé dans l'ail et les oignons, est pas toxique aux chiens de la même manière que les autres composés de ces légumes.
La composante toxique de l'ail et des oignons pour chiens est n-propyl disulfure . Ce composé, lorsqu'il est consommé, peut provoquer des dommages oxydatifs aux globules rouges, conduisant à une anémie hémolytique . Cette condition peut être mortelle si elle n'est pas traitée.
Bien que les alliines elle-même ne soient pas directement toxiques, il est un précurseur du disulfure de N-propyle. Cela signifie que lorsque l'ail ou les oignons sont hachés, écrasés ou cuits, l'alliin est converti en disulfure de N-propyle.
Par conséquent, même de petites quantités d'ail et d'oignons peuvent être dangereuses pour les chiens . Bien qu'Alliin lui-même ne soit pas le coupable direct, il joue un rôle dans la formation du composé toxique.
Il est important de garder l'ail et les oignons loin de votre chien, quelle que soit leur forme. Cela comprend des formes crues, cuites, en poudre et déshydratées.