Conkers et des châtaignes sont tous deux des noix, mais ils proviennent d’arbres différents et ont des apparences et des utilisations différentes. Voici les principales différences :
Conkers :
- Nom scientifique :_Aesculus hippocastanum_
- Arbre :Les conker (marronniers d'Inde) sont des arbres à feuilles caduques qui peuvent atteindre 30 mètres (100 pieds) de hauteur.
- Noix :Les conkers sont gros, ronds et bruns avec une surface brillante. Ils sont enfermés dans une enveloppe verte et épineuse qui s’ouvre lorsque la noix est mûre.
- Comestibilité :Les conkers ne sont pas considérés comme comestibles pour l'homme en raison de la présence d'une substance amère et toxique appelée esculine. Cependant, ils peuvent être utilisés comme source de nourriture pour les animaux, notamment les chevaux et les cerfs.
- Utilisations :Les conkers sont principalement utilisés pour jouer à un jeu britannique traditionnel appelé « conkers », dans lequel les joueurs utilisent les noix comme projectiles pour se casser les noix.
Châtaignes :
- Nom scientifique :_Castanea sativa_ ou _Castanea dentata_ (Châtaignier d'Amérique)
- Arbre :Les châtaigniers sont des arbres à feuilles caduques pouvant atteindre 25 mètres (80 pieds) de hauteur.
- Noix :Les châtaignes sont plus petites que les conkers, de forme oblongue et ont une peau brun foncé et brillante. Ils sont partiellement recouverts d’une enveloppe verte et épineuse qui se divise en quatre sections à maturité.
- Comestibilité :Les châtaignes sont comestibles et considérées comme un mets délicat. Ils peuvent être rôtis, bouillis ou moulus en farine pour être utilisés dans diverses préparations culinaires.
- Utilisations :Les châtaignes sont couramment utilisées en cuisine et en pâtisserie, notamment pendant la période des fêtes. Ils sont également appréciés pour leur valeur nutritionnelle, car ils contiennent des glucides, des fibres, des vitamines et des minéraux.