C'est un problème complexe, alors décomposons les différentes perspectives:
Les chevaux ont élevé spécifiquement pour l'abattage:
* oui, dans certains pays. Dans certaines parties du monde, les chevaux sont élevés spécifiquement pour leur viande, principalement dans des pays comme Chine, le Kazakhstan et le Mexique . Ce sont souvent des races connues pour leur production de viande ou sont considérées comme «inférieures» pour d'autres utilisations comme la course ou l'équitation.
* pas dans de nombreux pays occidentaux. De nombreux pays occidentaux, dont les États-Unis et le Canada, ont des réglementations ou des interdictions sur le massacre des chevaux pour la consommation humaine. Cependant, ces réglementations sont débattues et peuvent changer.
chevaux élevés à d'autres fins se retrouvant dans le commerce de la viande:
* oui, malheureusement. Les chevaux qui ne sont plus utiles à la course, à l'équitation ou à d'autres fins sont parfois envoyés aux abattoirs, même dans les pays où la viande de cheval n'est pas largement consommée. Il s'agit d'un problème complexe lié aux coûts des soins et à la recherche de maisons alternatives pour les chevaux.
Considérations éthiques:
* Préoccupations de bien-être animal. Les pratiques d'abattage des chevaux peuvent varier considérablement et certaines méthodes sont considérées comme inhumaines.
* Responsabilités de la propriété des chevaux. Il y a un débat sur la responsabilité des propriétaires de chevaux de s'assurer que leurs animaux ont une fin de vie digne.
* Différences culturelles. Dans certaines cultures, la viande de cheval est une source de nourriture traditionnelle, tandis que dans d'autres, elle est considérée comme taboue.
En fin de compte, la réponse dépend de votre point de vue et de votre emplacement. Il est important d'être informé des complexités de l'industrie de la viande de chevaux et des considérations éthiques impliquées.