La mise en pelle après avalation de l'eno (bicarbonate de sodium) est une occurrence courante en raison de la libération de gaz de dioxyde de carbone pendant la réaction de neutralisation entre l'eno et l'acide gastrique. Voici une explication détaillée de ce qui se passe:
Lorsque vous avalez de l'eno, qui est principalement composé de bicarbonate de sodium, il entre en contact avec l'acide chlorhydrique présent dans votre estomac. Une réaction chimique a lieu, entraînant la formation de dioxyde de carbone, d'eau et de chlorure de sodium (table de table).
L'équation chimique de cette réaction est:
NAHCO3 (bicarbonate de sodium) + HCl (acide chlorhydrique) → CO2 (dioxyde de carbone) + H2O (eau) + NaCl (chlorure de sodium)
À mesure que la réaction se produit, de petites bulles de gaz de dioxyde de carbone sont produites et commencent à s'accumuler dans votre estomac. Dans des circonstances normales, ces gaz peuvent être expulsés sans beaucoup d'efforts en se rachant.
La burning, également connue sous le nom d'éructation, est un réflexe naturel qui aide à libérer l'excès de gaz de l'estomac à travers la bouche. Il se produit lorsque la pression de l'air dans l'estomac se renforce en raison de la présence d'air avalé ou de la production de gaz pendant la digestion.
Dans le cas de l'eno, la réaction chimique qui a lieu libère une quantité importante de dioxyde de carbone. Lorsque ce gaz s'accumule dans l'estomac, il crée une sensation de plénitude, de pression et d'inconfort. La réponse naturelle de votre corps à cet inconfort est de libérer le gaz en rotant.
Ainsi, la burping après avaler ENO est un effet secondaire courant causé par la libération de dioxyde de carbone pendant la réaction de neutralisation entre l'eno et l'acide gastrique. Cette burping aide généralement à soulager l'inconfort associé à l'accumulation de gaz dans l'estomac et facilite l'élimination de l'excès de gaz.