abri d'apalache
L'apalache a vécu dans de petits villages avec des maisons rectangulaires sur les nœuds et les auteurs recouverts de chaume. Certains villages avaient des palissades à base de bois aiguisé. L'apalache avait également une maison du conseil pour des réunions. L'apalache était des agriculteurs qui ont cultivé du maïs, des haricots, des courges et des tournesols. Ils ont également chassé et rassemblé des fruits sauvages et des noix.