Les faisans sont des oiseaux de gibier qui sont chassés pour la nourriture. Dans la chasse, une «attelle» est un terme qui fait référence à une paire d'oiseaux. Une raison possible d'utiliser ce terme est qu'elle était traditionnellement considérée comme une quantité appropriée de jeu à transporter à un seul chasseur. Une autre possibilité est que les gardiens garderaient une trace du nombre de faisans tués par les chasseurs en utilisant des accolades, ce qui serait facile à compter et à rester organisé.