Les écureuils mangent généralement une grande variété de noix, de graines et de fruits. Certaines noix et graines sur lesquelles les écureuils se nourrissent généralement comprennent:
+ Glands
+ Arachides
+ Amandes
+ Noisettes
+ Noix
+ Graines de tournesol
+ Graines de citrouille
+ Pin noix
+ Pacanes
+ Pistaches