Les planeurs de sucre sont des marsupiaux omnivores, ce qui signifie qu'ils mangent à la fois des plantes et des animaux. Dans la nature, leur alimentation se compose principalement d'insectes, de fruits, de nectar et de sève des arbres. Ils mangeront également parfois de petits vertébrés, comme les oiseaux et les lézards. En captivité, les planeurs de sucre sont généralement nourris avec un régime alimentaire, fruits, légumes et insectes de planeurs commerciaux.