L'état d'eau qui permet au poisson de rester dans un lac lorsque les températures hivernales sont inférieures à 0 ° C est l'eau liquide .
Voici pourquoi:
* Propriétés uniques de l'eau: L'eau a une propriété inhabituelle où sa forme solide (glace) est moins dense que sa forme liquide. Cela signifie que la glace flotte sur l'eau.
* Isolation: La couche de glace à la surface d'un lac agit comme un isolant, empêchant complètement l'eau de geler.
* Stratification de température: L'eau dans un lac se stratifie en hiver. L'eau la plus froide est à la surface (sous la glace), tandis que l'eau plus chaude reste au fond. Le poisson peut survivre dans cette couche plus chaude.
Ainsi, même si la température de l'air est inférieure au gel, l'eau sous la couche de glace reste liquide, permettant aux poissons de survivre à l'hiver.