Les anguilles du vinaigre sont pas parasites . Ce sont en fait Nematodes libres (vers ronds) qui se trouvent couramment dans le vinaigre, en particulier le vinaigre de cidre de pomme non pasteurisé.
Voici pourquoi ils ne sont pas considérés comme des parasites:
* Ils ne vivent pas ou sur un hôte: Les parasites ont besoin d'un hôte pour survivre et prospérer. Les anguilles du vinaigre vivent indépendamment dans le vinaigre lui-même, se nourrissant de bactéries et de levure qui y sont présentes.
* Ils ne causent pas de mal aux humains: Bien qu'ils soient petits et peuvent avoir l'air troublants, les anguilles du vinaigre sont inoffensives pour les humains. Ils ne peuvent pas vivre dans notre corps et ne peuvent pas nous infecter.
Cependant, certaines personnes peuvent leur être allergiques ou les trouver esthétiquement peu attrayantes. Si vous êtes inquiet, vous pouvez pasteuriser votre vinaigre pour les tuer.