Les macaws remplissent la niche des disperseurs de graines dans leurs écosystèmes. Ce sont de grands perroquets avec des becs forts capables de craquer des noix et des fruits durs ouverts. Ils consomment principalement des fruits, des noix, des graines et des fleurs. En digérant ces parties végétales et en expulsant les graines dans leurs excréments, les macaws aident à disperser les plantes dans toute la forêt et contribuent à la régénération de la forêt. Ils se nourrissent également de fruits tombés et aident à la germination des graines en enfouissant certaines graines dans le sol. De plus, les macaws jouent un rôle essentiel dans la pollinisation en transférant le pollen entre différentes fleurs lors de la recherche de nourriture. Alors qu'ils volent d'un arbre à l'autre, les pacaw aident par inadvertance à la pollinisation de diverses espèces végétales, contribuant au maintien de la diversité génétique dans leurs habitats.