Oui, une anguille est un poisson. Les anguilles sont un type de poisson qui appartient à l'ordre des anguilliformes, qui comprend plus de 800 espèces de poissons semblables à des anguilles. Les anguilles sont caractérisées par leurs longs corps cylindriques et leur manque de nageoires pelviennes. Ils sont également connus pour leur capacité à migrer de longues distances, parfois à travers des océans entiers. Les anguilles se trouvent dans les habitats d'eau douce et d'eau salée et peuvent être trouvées dans toutes les parties du monde, sauf l'Antarctique. Ils sont une source alimentaire importante pour de nombreuses cultures dans le monde.