Les poissons volants sont en réalité des poissons et non des oiseaux. Ils appartiennent à la famille des Exocoetidae, qui comprend environ 64 espèces différentes. Ces habitants des océans sont uniques en raison de leur capacité à planer dans les airs au-dessus de l’eau. Ils y parviennent grâce à leurs longues nageoires pectorales, qui agissent comme des ailes, et à leur forme profilée, qui réduit la traînée. Les poissons volants se propulsent hors de l'eau en nageant rapidement puis en battant leur queue, et peuvent planer sur des distances allant jusqu'à 400 pieds.