Il est difficile de donner un prix précis pour la truite car le coût varie considérablement en fonction de plusieurs facteurs:
1. Type de truite:
* Trout arc-en-ciel: Généralement le plus courant et le plus abordable.
* truite brune: Généralement plus cher que la truite arc-en-ciel.
* truite de ruisseau: Peut être plus cher que la truite brune, surtout si elle est capturée.
* Autres espèces de truites: La truite du lac, la truite fardée et d'autres peuvent varier en fonction du prix en fonction de la disponibilité et de l'emplacement.
2. Taille:
* truite plus petite: Généralement moins cher par livre.
* Trout plus grand: Habituellement plus cher par livre, car ils nécessitent plus d'aliments et de temps pour se développer.
3. Source:
* Trout d'élevage: Souvent moins cher que la truite pêchée sauvage, en raison de conditions contrôlées et de pratiques agricoles efficaces.
* Trout pêché sauvage: Généralement plus cher en raison de la difficulté et du coût de la récolte de leur environnement naturel.
4. Emplacement:
* magasins de détail: Les prix peuvent varier en fonction de l'offre et de la demande locales.
* marchés des poissons: Peut offrir des prix légèrement plus élevés pour la truite fraîche et de haute qualité.
* Restaurants: Chargera une prime pour les plats de truite cuits.
5. Saisonnalité:
* Première saison: Les prix peuvent être plus élevés au cours de la haute saison pour la truite, surtout s'ils sont capturés.
Gamme de prix générale:
* Trout arc-en-ciel cultivé: 5 $ à 12 $ la livre
* Trout arc-en-ciel pêché par la sauvage: 10 $ - 20 $ la livre
* Trout brun d'élevage: 8 $ - 15 $ la livre
* Trout brun pêché sauvage: 15 $ à 25 $ la livre
Pour avoir une idée plus précise du coût de la truite dans votre région, il est préférable de vérifier avec les marchés des poissons locaux, les épiceries ou les restaurants. Vous pouvez également rechercher en ligne les prix des détaillants de votre région.