La pisciculture, également connue sous le nom d'aquaculture, emploie diverses méthodes pour produire de grandes quantités de poissons à la consommation et à d'autres fins. Voici quelques-unes des méthodes courantes utilisées dans les piscicultures:
1. Aquaculture étendue :
- Il s'agit d'une méthode traditionnelle où les poissons sont élevés dans des environnements naturels ou semi-naturels comme les lacs, les étangs ou les rivières.
- Les poissons s'appuient sur des sources alimentaires naturellement disponibles et ne reçoivent pas d'aliments supplémentaires.
- Cette méthode implique généralement un faible investissement, mais la production est également relativement faible.
2. Aquaculture semi-intensive :
- Cela implique d'élever des poissons dans des environnements contrôlés, tels que des étangs ou des enceintes, mais avec une intervention humaine limitée.
- Les poissons reçoivent des aliments supplémentaires, mais l'accent est mis sur la production alimentaire naturelle.
- Cette méthode offre un meilleur contrôle sur la croissance et la production des poissons que l'aquaculture étendue.
3. Aquaculture intensive :
- Il s'agit d'une méthode de pisciculture hautement contrôlée où les poissons sont élevés dans des environnements artificiels, tels que des réservoirs ou des voies de course.
- Les poissons sont nourris avec des régimes formulés et ont fourni des conditions optimales pour la croissance et la survie.
- Cette méthode permet une production élevée et une utilisation efficace des ressources mais nécessite une expertise en investissement et gestion substantielles.
4. Culture de cage :
- Cette méthode consiste à placer des poissons dans des cages ou des filets dans des plans d'eau naturels, comme les lacs ou les océans.
- Les poissons sont nourris avec des régimes formulés et protégés contre les prédateurs et les facteurs environnementaux.
- La culture de la cage est particulièrement adaptée aux espèces de poissons carnivores.
5. Recirculat des systèmes d'aquaculture (RAS) :
- Les Ras sont des systèmes de pisciculture intérieurs qui réutilisent et recyclent l'eau.
- L'eau est traitée et filtrée pour maintenir une qualité de l'eau optimale, permettant une forte densité de poisson et une utilisation efficace des ressources.
- Les RAS offrent un contrôle précis sur les conditions environnementales, mais nécessitent une technologie de pointe et une gestion minutieuse.
6. Aquaculture multiprophique intégrée (IMTA) :
- L'IMTA est une approche aquaculture durable qui combine différentes espèces dans un seul système agricole.
- Par exemple, les poissons, les crustacés et les algues peuvent être cultivés ensemble, profitant du cyclisme des nutriments et des interactions écologiques entre l'espèce.
- L'IMTA vise à réduire les impacts environnementaux et à améliorer l'efficacité globale des ressources.
Ces méthodes de pisciculture peuvent varier en fonction des espèces spécifiques cultivées, des conditions environnementales locales et des ressources disponibles. Les progrès technologiques et la recherche continuent d'améliorer les pratiques des piscicultures, visant à augmenter la production, la durabilité et l'efficacité de l'industrie de l'aquaculture.