Les poissons de plie sont des carnivores et leur alimentation se compose d'une variété de petits animaux marins. Ce sont des mangeoires à fond, ce qui signifie qu'ils se nourrissent d'organismes qui vivent sur ou près du bas de l'océan. Certaines de leurs proies les plus courantes comprennent:
- Petits poissons, comme les anchois, les sardines et les silversides
- crustacés, comme les crevettes, les crabes et le krill
- Mollusques, comme les palourdes, les moules et les calamaires
- Worms, comme les polychaetes et les temporisations
- Échinodermes, comme les oursins et les étoiles de mer
Le régime alimentaire spécifique d'un poisson plie dépend de l'espèce, de la taille du poisson et de la disponibilité des aliments dans son environnement.