Pouvez-vous manger du poisson de morue pendant la grossesse?

La morue est un type de poisson blanc qui est généralement considéré comme sûr à manger pendant la grossesse. C'est une bonne source de protéines, d'acides gras oméga-3 et d'autres nutriments essentiels. Cependant, il est important de noter que la morue, comme les autres poissons, peut contenir du mercure. Le mercure est un métal lourd qui peut être nocif pour le fœtus en développement, en particulier à des doses élevées. Pour minimiser le risque d'exposition au mercure, les femmes enceintes devraient limiter leur consommation de DCO à une ou deux portions par semaine. Ils devraient également éviter de manger une grosse morue, comme celles qui mesurent plus de 3 pieds de long. De plus, les femmes enceintes ne devraient pas manger de morue qui a été prise dans des eaux contaminées.

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