Il est préférable de éviter ou limiter manger du poisson perchoir pendant la grossesse.
Voici pourquoi:
* Niveaux de mercure: Certains types de perche, en particulier ceux de plus grands plans d'eau, peuvent contenir des niveaux plus élevés de mercure. Le mercure est une neurotoxine qui peut nuire au cerveau et au système nerveux d'un bébé en développement.
* PCB et autres contaminants: Les poissons peuvent accumuler d'autres contaminants comme les PCB et les dioxines, ce qui peut également être nocif pour le fœtus.
Conseils pour manger du poisson en toute sécurité pendant la grossesse:
* Choisissez des poissons à basse mer: Le saumon, les crevettes, le thon léger en conserve et la pollock sont de bonnes options.
* Limiter la consommation de poissons à haute mercure: Cela comprend l'espadon, le maquereau du roi, le requin et les carreaux.
* La variété est la clé: Mangez une variété de poissons pour réduire votre exposition à un contaminant.
* Parlez à votre médecin: Ils peuvent fournir des recommandations personnalisées en fonction de vos besoins individuels et des poissons disponibles dans votre région.
N'oubliez pas qu'il est toujours préférable de se tromper de prudence en ce qui concerne votre santé et la santé de votre bébé.