Non, la jacinthe d'eau n'est pas appropriée pour faire de l'alcool.
Les alcools sont un type de composé organique qui contiennent un groupe hydroxyle (-OH) attaché à un atome de carbone. Le type d'alcool le plus courant est l'éthanol, qui est le type d'alcool que l'on trouve dans les boissons alcoolisées. L'éthanol peut être produit par le processus de fermentation, qui est la conversion des sucres en alcool par la levure.
La jacinthe de l'eau est une plante originaire d'Amérique du Sud mais est devenue une espèce envahissante répandue dans de nombreuses parties du monde. La jacinthe d'eau n'est pas une bonne source de sucres, qui sont les composants nécessaires pour la fermentation pour produire de l'alcool. De plus, il contient des niveaux élevés de cellulose et d'autres glucides complexes qui ne peuvent pas être facilement décomposés en sucres.
Par conséquent, la jacinthe d'eau n'est pas appropriée ou efficace pour faire de l'alcool.