feuilles :Les feuilles constituent une grande partie du régime des singes du Nouveau Monde. Ils mangent des feuilles d'arbres, d'herbes et d'arbustes et choisissent des feuilles immatures faibles en fibres et riches en nutriments.
fruits :Les nouveaux singes mondiaux mangent également une variété de fruits, comme les bananes, les baies, les noix et les graines. Les fruits leur fournissent des vitamines, des minéraux et de l'énergie.
insectes :Les insectes font également partie du régime alimentaire de New World Monkeys, en particulier pendant la saison sèche, lorsque d'autres aliments sont rares. Ils mangent des fourmis, des termites, des coléoptères, des grillons et des chenilles.
Autre matériel végétal :Les singes du Nouveau Monde mangent également d'autres matières végétales comme les fleurs, les tiges, les bourgeons et les racines. Ceux-ci leur fournissent des nutriments supplémentaires.
Animaux :Certains singes du Nouveau Monde complètent également leur alimentation avec de petits animaux, comme les oiseaux, les lézards, les grenouilles et même les petits mammifères.