Bombay Duck, également connu sous le nom de Bummalo, de Bumla ou de Bombil, est une espèce de déviation de lézard que l'on trouve dans l'océan Indien et le golfe Persique. Il est courant au large des côtes du Pakistan, de l'Inde et du Sri Lanka, et est connu sous le nom de Bombil à Mumbai.
Le canard Bombay est un poisson alimentaire important en Inde et est souvent séché et salé pour le préserver. Il est également utilisé dans les currys et autres plats. Le poisson a une odeur forte et piquante lorsqu'elle est séchée et est souvent comparée à l'odeur de l'ammoniac.
Le canard Bombay est un petit poisson, atteignant généralement une longueur maximale d'environ 20 cm (8 pouces). Il a un corps long et mince avec un museau pointu et de grands yeux. Le poisson est généralement une couleur brun clair avec des taches et des rayures sombres.
Les canards de Bombay ne sont pas réellement des canards, mais sont un type de poisson connu sous le nom de cran à lézard. Ils se trouvent dans l'océan Indien et sont une source de nourriture populaire en Inde, au Pakistan et au Sri Lanka. Les canards de Bombay ont un long corps mince avec un museau pointu et de grands yeux. Ils sont généralement une couleur brun clair avec des taches et des rayures sombres.
Les canards de Bombay sont carnivores et se nourrissent de petits poissons, de crevettes et d'autres invertébrés. Ils se trouvent souvent dans les eaux peu profondes près de la côte et sont souvent capturées à l'aide de filets ou de pièges.
La chair du canard Bombay est blanche et squameuse et a une saveur légèrement sucrée. Il est souvent séché et salé pour le préserver, et est également utilisé dans les currys et autres plats.