Les bébés flamantso ne sont pas nés blancs. Ils sont nés d'une couleur grise et leurs plumes deviennent progressivement roses en vieillissant. En effet, ils mangent des crevettes et d'autres petits crustacés qui contiennent un pigment appelé caroténoïde, ce qui donne aux plumes leur couleur rose. La quantité de caroténoïde dans l'alimentation affecte la rose des plumes du flamant.