Il existe plusieurs races bovines connues pour leur capacité à brouter comme des chèvres. Ces races sont généralement de plus petite taille et se sont adaptées à des environnements aux ressources pastorales limitées, tels que les terrains rocheux, les collines ou les régions semi-arides. Voici quelques-unes des races bovines connues pour leurs capacités de broutage :
1. Bovins Ankole-Watusi : Originaires d'Afrique de l'Est, les bovins Ankole-Watusi sont connus pour leurs cornes longues et élégantes et leurs habitudes de broutage. Ils sont robustes et peuvent prospérer dans des environnements difficiles avec des pâturages clairsemés.
2. Bovins Senepol : Développés dans les Caraïbes, les bovins Senepol sont bien adaptés au broutage. Ils ont un corps compact, une bonne tolérance à la chaleur et la capacité de brouter diverses espèces de plantes, notamment des arbustes et des feuilles.
3. Bovins Bonsmara : Les bovins Bonsmara sont une race composite développée en Afrique du Sud. Ils ont d’excellentes capacités de pâturage et peuvent utiliser une large gamme de végétation, notamment des arbustes, des herbes et des feuilles mortes.
4. Bovins Criollo : Les bovins Criollo descendent du bétail espagnol amené en Amérique à l'époque coloniale. Ils sont bien adaptés aux climats tropicaux et subtropicaux et connus pour leur comportement de broutage.
5. Bovins Baoulé : Les bovins Baoulé sont originaires d’Afrique de l’Ouest et réputés pour leur capacité à brouter. Ils ont un petit châssis et conviennent bien aux régions aux ressources pastorales limitées.
6. Bovins Borana : Les bovins Borana sont indigènes d’Afrique de l’Est, connus pour leur endurance, leur tolérance à la chaleur et leurs habitudes de broutage. Ils s'adaptent à divers terrains, y compris le pâturage et le broutage des arbustes et du feuillage.
7. Bovins Sahiwal : Originaires du Pakistan, les bovins Sahiwal sont réputés pour leur production laitière mais sont également connus pour leurs capacités de broutage. Ils peuvent naviguer sur des terrains accidentés et utiliser diverses espèces végétales pour le pâturage.
Il est important de noter que même si ces races ont des tendances inhérentes au broutage, leur comportement spécifique de broutage et de broutage peut varier en fonction de facteurs environnementaux, des pratiques de gestion et des variations individuelles au sein de la race.