Les colons considéraient presque toutes les parties du bison précieux. Voici une ventilation:
* viande: C'était la principale source de nourriture, offrant une grande quantité de protéines aux colons et à leurs familles.
* masquer: La peau épaisse et durable a été utilisée pour fabriquer des vêtements, des tentes, des couvertures et même des matériaux de construction.
* os: Les os ont été utilisés pour les outils, les ustensiles et même les matériaux de construction.
* Tendon: Bison Tendon était fort et durable, ce qui le rend utile pour fabriquer des cordes, une corde et d'autres articles.
* fourrure: La fourrure de bison a été utilisée pour la chaleur et l'isolation, en particulier dans les climats plus froids.
* langue: La langue du bison était considérée comme une délicatesse et était souvent échangée ou vendue à but lucratif.
* gras: La graisse de bison a été utilisée pour la cuisson, l'éclairage et l'étanchéité.
* sabots: Des sabots de bisons ont été utilisés pour fabriquer de la colle et d'autres produits.
L'abondance et la polyvalence du bison en ont fait une ressource incroyablement précieuse pour les colons, en particulier pendant l'expansion vers l'ouest des États-Unis.