Intégration arrière dans la production de poulet
* Broche du stock parent: Certains producteurs de poulet possèdent et exploitent leurs propres fermes reproductrices, où ils se reproduisent et élèvent le stock parent qui produira les poulets de chair ou les poules qui finiront par vendre. Cela leur permet d'avoir plus de contrôle sur les traits génétiques de leurs poulets, tels que le taux de croissance, l'efficacité des aliments pour l'alimentation et la résistance aux maladies.
* Éclassement des poussins: Les producteurs de poulet qui possèdent et exploitent leurs propres écloseries peuvent contrôler soigneusement la température, l'humidité et d'autres conditions dans lesquelles les poussins sont éclos. Cela aide à garantir que les poussins sont sains et vigoureux.
* Production de flux: Certains producteurs de poulet possèdent et exploitent également leurs propres usines d'alimentation, où ils produisent la nourriture que leurs poulets mangent. Cela leur permet d'avoir plus de contrôle sur la qualité et le coût de l'alimentation.
Intégration avant dans la production de poulet
* Traitement des poulets: Certains producteurs de poulet possèdent et exploitent leurs propres usines de transformation, où ils massacrent et traitent les poulets qu'ils soulèvent. Cela leur permet d'avoir plus de contrôle sur la qualité et la sécurité du poulet qu'ils vendent aux consommateurs.
* Distribution des poulets: Les producteurs de poulet qui possèdent et exploitent leurs propres réseaux de distribution peuvent s'assurer que leurs poulets sont livrés dans des magasins de détail et des restaurants en temps opportun et efficace. Cela aide à maintenir la fraîcheur et la qualité.
* Vente de détail des poulets: Certains producteurs de poulet possèdent et exploitent leurs propres magasins de détail, où ils vendent leurs poulets directement aux consommateurs. Cela leur permet de capturer la valeur de détail complète de leurs poulets et de nouer des relations plus solides avec les clients.