1. Angus :Connu pour sa peau noire, sa tête sans cornes (sans cornes) et son excellente qualité de viande.
2. Hereford :Reconnu pour sa face blanche et son corps rouge, sa tête sans cornes et son bon développement musculaire.
3. Petit-épine :Caractérisé par son pelage rouge, blanc ou rouan, sa tête cornue ou sans cornes et son corps compact et bien musclé.
4. Simmental :Connu pour son pelage tacheté de rouge et de blanc, sa tête cornue ou sans cornes, sa grande silhouette et sa bonne musculature.
5. Brahman :Reconnu pour son dos bossu, sa peau lâche, ses grandes oreilles et sa tolérance à la chaleur, souvent utilisé en croisement pour une meilleure adaptabilité aux climats chauds.