Les vaches et les taureaux sont deux termes utilisés pour désigner les bovins adultes. La femelle de l’espèce s’appelle une vache, tandis que le mâle s’appelle un taureau. Le pourcentage de vaches par rapport aux taureaux dans une population de bovins varie en fonction du but du troupeau.
Dans un troupeau laitier, par exemple, il y aura un pourcentage plus élevé de vaches que de taureaux. En effet, ce sont les vaches qui produisent du lait, elles ont donc plus de valeur pour l’agriculteur. En revanche, dans un troupeau de viande bovine, le pourcentage de taureaux sera plus élevé. En effet, les taureaux sont plus gros et ont plus de masse musculaire que les vaches, ils valent donc plus d'argent au marché.
Dans l'ensemble, le pourcentage de vaches par rapport aux taureaux dans une population de bovins dépendra des circonstances spécifiques du troupeau. Il n’existe pas de réponse définitive à cette question.