Le ministère de l'Agriculture des États-Unis a marqué qualification boeuf biologique depuis 1999. Le marché du bio est une niche créée pour profiter de l'intérêt des consommateurs en mangeant de la nourriture qui est sans produits chimiques , soit pour des raisons de santé ou à réduire leur impact sur l'environnement . Les éleveurs ont la possibilité de faire un plus grand profit de bœuf biologique de bovins traditionnellement soulevées , mais l'élevage du bétail qui se qualifie pour la certification biologique exige plus de travail et de la gestion de plus près que les bovins de boucherie traditionnellement soulevées . Choses que vous devez
Terre à diatomées Photos de l'alimentation bio pâturages
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Le 1
Développer des pâturages pour le bétail de brouter . Pour être certifié biologique , les bovins doivent avoir accès aux pâturages . Le pâturage ne peut être fertilisé avec des boues d'épuration traitées ou engrais chimiques . Le pâturage peut également pas être traitée avec des fongicides ou herbicides chimiques . Vous devez avoir ces restrictions en place pour trois ans avant que la terre est considérée comme organique .
2
qualité d'achat des aliments biologiques . Foin de qualité et de pâturages sont à la base d'une alimentation saine , mais il est probable que votre bétail , il faudra une alimentation d'appoint à un moment donné . Les produits céréaliers doivent être certifiés 100 pour cent biologique . Suppléments vitaminiques et minéraux sont autorisés .
3
Achetez vaches mères tôt pour mi-chemin pendant la gestation . Pour avoir des veaux de boucherie certifiés biologiques , la mère doit être gérée en vertu des mesures biologiques pour le dernier tiers de la grossesse .
4
Utilisez rotation des pâturages et la terre de diatomées pour traiter les parasites . Vaccination sont autorisés ainsi .
5
Gardez une trace écrite pour chaque veau , détaillant tout aliment , complément et le traitement reçu .
6
Séparer tout veau qui devient malade. Les bovins malades ont souvent besoin d' un traitement avec des antibiotiques . Ces animaux ne peuvent être vendus comme produits biologiques . Séparation au premier signe de la maladie permet d'éviter la propagation de la maladie .
7
Envoyer bovins pour le traitement d'une usine de traitement biologique certifié USDA . La dernière étape de l'élevage de bovins bio est de les envoyer à la bonne plante pour le traitement . Si vous ignorez cette étape , le boeuf ne peut pas avoir le label bio certifié .