Les différents stades de l'élevage de la vache sont fondamentalement les mêmes , si vous exploitez une ferme laitière ou un ranch de bovins de boucherie . L'objectif de l' éleveur est de produire autant de litres de lait que possible , et l'éleveur veut vendre autant de livres de bœuf que son fonctionnement peut produire. Pour réussir , les deux producteurs ont à porter une attention particulière à la santé animale , la nutrition et la reproduction . En outre, ils doivent être de bons hommes d'affaires . Elevage
La première étape dans l'élevage de vache est l'élevage des femelles avec un bon taureau, soit naturellement, soit par insémination artificielle . De bons producteurs d'embaucher un vétérinaire à donner leurs taureaux chaque année élevage examens de solidité . Cela permet de s'assurer que chaque mâle élever de 15 à 25 vaches dans une période d'environ deux à trois mois . Au moment de la reproduction , les taureaux et les vaches doivent être dans un " 5 " condition physique . Cela signifie que vous ne pouvez pas voir leurs os , mais ils n'ont pas l'excès de graisse . Un animal de sous- alimentés ne se reproduit pas bien .
Naissance
Environ 285 jours après une vache est élevée , elle donne naissance . Deux à trois jours avant la date prévue , elle doit être observé au moins deux fois par jour au cas où elle a des difficultés dans la livraison . Parfois, le producteur ou un employé doit aider à fournir le veau . Une fois que le veau est né , il a besoin de soigner immédiatement de colostrum dans le lait . Le colostrum contient des vitamines et d'autres ingrédients qui causent des systèmes internes de veau à commencer à fonctionner .
Remise à la reproduction
vaches fourniront le lait pendant environ sept à neuf mois avant aller à sec . Une ferme laitière sera rebreed leurs vaches après avoir cessé de donner du lait ou si leur production de lait a baissé au point qu'il ne paie pas de continuer à les traire . Un producteur de boeuf rebreeds son bétail 80 à 90 jours après la naissance . Les bovins de boucherie soulèvent un veau tout en étant enceinte avec un autre .
Sevrage
Un producteur laitier se sevrer un veau du barrage dès que le lait ne contient plus le colostrum , qui est généralement de deux à trois jours après la naissance . Le veau est ensuite porté sur le lait de remplacement si la totalité de la fourniture de lait de vache peut être vendu . Un producteur de boeuf laisse veaux avec les vaches pour six à 10 mois , jusqu'à ce que les veaux ont appris à manger de l'herbe et non plus dépendre du lait de leur mère .
Marché Préparation
comme veaux près de l'âge du sevrage , les décisions sont généralement faite pour savoir si ils vont rejoindre le troupeau ou être vendu . Les génisses laitières seront soit soulevé en tant que futurs vaches laitières ou pour la production de viande . Veaux destinés à la production de viande , si laitières ou de boucherie des races , seront généralement mis en une opération de stocker peu de temps après le sevrage. Ici, ils sont préparés pour une cour d'alimentation en administrant les vaccins et les vermifuges , leur apprendre à manger des rations alimentaires et de les amener mélange à l'aise avec les bovins provenant d'autres troupeaux . Ils restent stockeurs jusqu'à l'âge d'environ 12 à 16 mois , puis ils sont transférés à un flux cour où ils restent pendant quatre à six mois. Elles sont récoltées à environ 18 à 20 mois d'âge .