Maintenant que les poules trouvent faveur comme animaux de compagnie de la ville qui se produisent à pondre des œufs frais admirablement formés , plus de gens se sont intéressés à la grande variété qui est disponible . Poulets du patrimoine sont un groupe spécifique qui est définie par le bétail de races Conservancy américain ( ALBC ) . Des exemples de tous les types de poulets existent dans la définition de la ALBC , y compris les races lourdes , races légères , gibier à plumes et coqs . Définition
Un poulet du patrimoine est un oiseau dont la race a été reconnue par l' American Poultry Association (APA ) avant les années 1950 . Ces oiseaux sont capables de se reproduire par accouplement naturel et de vivre une vie productive et longues à l'extérieur. Poules devraient être productifs pendant au moins cinq ans et coqs doivent être capables de se reproduire pendant au moins trois ans . Poulets de patrimoine sont des animaux à croissance lente , atteignant le poids du marché dans au moins 16 semaines .
Blanc ou teintées de races ponte
Certains des races du patrimoine poulet pondent un blanc d'oeuf ou blanc cassé . Quelques-uns sont assez grands pour faire d'excellents oiseaux de table et ont des personnalités calmes , comme la Dorking , Faverolle et la Hollande . La majorité sont de petits oiseaux volages qui détournent une grande partie de leur énergie à faire des oeufs . Les couches blanches sont petites Ancône , bleu andalou , renoncule , la Campine , Catalane , Crevecour , Hambourg , Houdan , La Flèche , Lakenvelder , Lamona , Livourne , Minorque , Phoenix , le polonais , le Bonnet-rouge , espagnol , Sultan , et à Sumatra .
Brown ponte Races
Brown oeufs proviennent généralement plus calmes , les oiseaux à double usage qui ont été populaires dans les exploitations agricoles pour les générations . Quand une poule plus cesse de poser , elle est encore assez grande pour mijoter . Les couches brunes sont Australorp , Barnvelder , Brahma , Buckeye , Chantecler , Cochin , Delaware , Dominique , Java , Jersey Giant, Langshan , Manx Rumpy , New Hampshire , Orpington , Plymouth Rock , Rhode Island rouge et blanc , russe Orloff , Sussex , Welsummer , Wyandotte et Yokohama
gibier à plumes
quelques poulets du patrimoine ont été élevés sélectivement pour le combat - . cette habitude d'être un temps de passé commun dans de nombreuses cultures , y compris que de nombreuses parties de l'Amérique rurale . Les poules de ces races font d'excellentes mères , mais les coqs peuvent être très agressifs . Les oiseaux de jeu sont Aseel , Cornish , cubalaya , malais , jeu moderne , le vieil anglais jeu et Shamo .
Nains et autres races
Le ALBC reconnaît deux races naines que Poulets de patrimoine . Ce sont les Nankin et Sebright . Un coq est un poulet miniatures . Coqs ALBC sont des oiseaux qui ne sont pas élevés en baisse de plus grandes poulets mais sont simplement une petite race génétiquement . Une autre race de la note est le Araucana , un poulet qui n'a pas de queue ( proprement dite rumpless ) et pond des oeufs bleus.