Bien que de nombreuses cultures aient apprécié la viande de renne à travers l'histoire, elle est le plus couramment consommée dans les pays où les rennes sont originaires. Voici quelques exemples:
* Finlande: La viande de renne est un incontournable de la cuisine finlandaise, souvent préparée sous forme de ragoûts, de soupes et de saucisses.
* Suède: La viande de renne est populaire en Suède, en particulier dans les régions du nord où le troupeau des rennes est pratiqué.
* Norvège: Comme leurs voisins scandinaves, les Norvégiens apprécient la viande de renne dans divers plats.
* Russie: Dans le nord de la Russie, la viande de renne est un aliment traditionnel, en particulier parmi le peuple autochtone Sami.
* Groenland: Alors que techniquement dans le Danemark, le Groenland a une culture culinaire unique qui présente fortement la viande de renne.
Il est important de noter que la viande de renne n'est pas largement consommée dans tous ces pays et la consommation varie en fonction de la région et des préférences personnelles.