Les castors ne mangent pas vraiment du bois. Ils mangent le écorce intérieure d'arbres, appelés cambium . Cette couche est riche en nutriments et en sucres, offrant aux castors l'énergie dont ils ont besoin.
Voici pourquoi ils mangent le cambium:
* Nutriments et énergie: Le cambium est une bonne source de glucides, de protéines et d'autres nutriments dont les castors ont besoin de survie.
* fibre: L'écorce fournit également des fibres, ce qui aide à la digestion.
* Accessibilité: Il est plus facile pour les castors d'accéder à la couche de cambium que le bois extérieur plus dur.
Pendant qu'ils mâchent du bois pour se rendre au cambium, ils ne digèrent pas le bois lui-même. Ils ont des bactéries spéciales dans leur système digestif qui les aident à décomposer le cambium et à extraire les nutriments.